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Münsterländer Rezepte


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On 28.09.2020
Last modified:28.09.2020

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Ein schnelles Rezept für Hackfleisch im Ofen für ein leckeres Abendessen!

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Ich stelle ihn dazu in den Kühlschrank. Jeweils zwei Scheiben Schinkenspeck mit Schmalz. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Zimt und Paprikapulver würzen. Den grob gehackten Blattspinat und einige Cherrytomaten dazugeben und mit Muskatnuss würzen.

Die Zwiebeln in feine Ringe, die Möhren in 5 mm dicke Scheiben oder in Rautenform und den Knollensellerie in dünne Stifte schneiden.

Die Kartoffeln schälen und in kleine 1 - 1,5 cm dicke Würfel, den Porree in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Nun ei. Fastengericht, das traditionell zu Karfreitag auf den Tisch kommt, aber auch zu allen anderen Zeiten sehr gut schmeckt.

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Die Suppe abbinden und mit den Gewürzen abschmec. Mehl und Salz mischen, die Möhren dazugeben. In der Mitte eine Mulde bilden.

Zu einem geschmeidigen Teig kneten. Falls JavaScript in Ihrem Browser deaktiviert wurde, ändern Sie dies bitte über das entsprechende Einstellungs-Menü Ihres Browsers.

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